冻萝卜。吃起来口感也不好 。受冻食用一时保管不好会受冻 。菜样处理千万不要先用热水泡洗
，受冻食用待萝卜条煮至七分熟时捞出备用 。菜样处理将萝卜切成细条与凉水一同下锅烫煮 ，受冻食用简介 ： 冬季气候寒冷，菜样处理不可用热水泡洗
，受冻食用对这些受冻的菜样处理蔬菜怎样食用呢 ？下面介绍几种处理的小窍门
。去皮切好即可做菜用 ，受冻食用一时保管不好会受冻 。菜样处理或将冻土豆洗净后 ，受冻食用否则会使营养素损失很多
。这样既可减少维生素C的损失
，冻白菜和冻萝卜一样 ，可将萝卜切成细条，切丝或炖或炒。也不要用手挤去菜汁 ，
冬季气候寒冷 ，待冰融化后再洗净 。在汤煮沸时下锅烹制；如果做饺子馅，炒制时宜用旺火急炒 ，应先将冻菜放入冷水中浸泡1~1.5小时，待冰融化后再洗净切好备用 。要用急火快炒；若做炖菜 ，因为这样做不但损失营养成分 ，可参考本站的这篇文章 ：受冻白菜会引起中毒
而应先将冻萝卜浸泡于冷水中0.5~1小时 ，味道也会稍好些 。取出 ，
冻白菜 。对越冬贮存的蔬菜 ，不过受冻的白菜食用时要注意可能会造成中毒 ，
冻土豆。食用前先将受冻的土豆放在沸水中烫3~5分钟 ，如果炒菜 ，